Heru MAKI Bikin Sayembara Open Camera Sajian Madu Mongso,Tetel dan Rengginang Dalam Satu Menu
Sidoarjo – Koran Merah Putih Edisi Lebaran 1446 H ini,Heru MAKI membikin sayembara kepada pengurus dan anggota serta Masyarakat Jawa Timur dengan hadiah menarik apabila dinyatakan menang.
Adapun sayembara tersebut adalah mengirimkan via WhatsApp foto open camera keberadaan madu mongso,tetel dan rengginang dalam satu sajian khas Lebaran.
Sayembara ini dimaknai MAKI Jatim untuk melestarikan jajanan tradisional yang sudah semakin dilupakan masyarakat Jawa Timur pada khususnya.
Ketiga sajian tersebut yaitu madu mongso,tetel dan rengginang diyakini MAKI Jatim sebagai sajian jajanan khas dan merupakan bagian dari perjalanan para Pejuang Bangsa Indonesia dalam meraih kemerdekaan dan masuk menjadi sajian utama Istana Negara pada saat Bapak Ir Sukarno menjadi Presiden Pertama RI.
Hadiah menarik dari donatur MAKI Jatim sudah dititipkan langsung kepada Heru MAKI,Ketua MAKI Koorwil Provinsi Jawa Timur untuk pemenang lomba foto open camera yang menggambarkan ketiga sajian tersebut berada dalam satu menu sajian rumah dan harus lengkap untuk ketiganya,tidak boleh salah satu atau salah dua,harus tersaji lengkap ketiganya dan difoto open camera.
Melestarikan sajian khas pejuang kemerdekaan RI ini dimaknai bahwa bagaimana sulitnya untuk berjuang membuat ketiga sajian tersebut.
Madu mongso contohnya,proses pembuatannya bisa sampai 2 hari,termasuk juga tetel dan rengginang karena harus melewati proses penjemuran maksimal.
Sayembara tersebut disponsori oleh Ketua Koperasi Tenaga Kerja Bongkar muat (TKBM) Pelabuhan Mayangan atau Dermaga Tanjung Tembaga Probolinggo untuk hadiah bagi para pemenangnya.
Ketika berita ini ditulis,sudah nampak satu pemenang yaitu kiriman Foto open camera Mas Rawi dari Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Jember.
“Sayembara ini merupakan hasil kolaborasi positif MAKI Jatim dengan Koperasi TKBM dermaga Tanjung Tembaga atau Pelabuhan Mayangan Probolinggo pimpinan Pak Jupri,yang tergugah hatinya untuk menolak lupa sajian khas Lebaran Para Pejuang Bangsa Indonesia,”jelas Heru MAKI.
Sayembara masih dibuka sampai per tanggal 03 Maret 2025 pukul 00:00 WIB dan hadiah masih menanti untuk dibagikan via transfer Bank kepada para pemenang lomba foto open camera.
Sayembara berbasis “#menolaklupa” tersebut sudah tahun ketiga diselenggarakan MAKI Jatim ketika musim Lebaran.
Memaknai perjuangan Para Pahlawan Pejuang Bangsa ketika musim Lebaran identik dengan ketiga sajian tersebut sebagai sajian khasnya.(Dd)